Уход за капустой осенью

Капуста белокочанная — выращивание

Опубликовано: Liuda · 3 февраля 2014

Как получить богатый урожай капусты

Чтобы вырастить шикарный урожай крепких и здоровых кочанов капусты, нужно приложить максимум усилий и терпения!

Выращивание рассады капусты

* В марте пора задуматься о посадке рассады белокочанной капусты. Для выращивания рассады семена высеивают в ящики или горшочки с рыхлой и легкой почвой из смеси дерновой земли и торфа в пропорции 1:1 или дерновой земли, перегноя и торфа в пропорции 2:1:2. Перед посевом прогрейте почвенную смесь в духовке или пролейте горячей водой для предотвращения появления вредителей.

Рассада капусты хорошо развивается при невысоких температурах (14-18°С днем и 6-8°С ночью), но очень важно обеспечить хорошую освещенность, чтобы сеянцы не вытягивались. Регулярно поливайте рассаду прохладной, но не очень холодной водой, не допускайте, чтобы вода в грунте застаивалась.

Уже в мае рассаду капусты можно высаживать в открытый грунт.

Уход за капустой летом

* Как следует поливайте капусту в июне-июле, почва всегда должна быть влажной. Ведь в это время идет активный рост листьев и формирование кочанов. При недостатке влаги они выйдут мелкими или вообще не завяжутся. А нерегулярные поливы капусты могут привести к быстрому растрескиванию кочанов. Время полива определяйте так: возьмите комок почвы с глубины 5-7 см, плотно сожмите его и отпустите, держа на высоте 1 м. Если при ударе о землю он рассыплется, значит, точно пора поливать. За 2 недели до срезки кочанов капусты, полив сократите до 2-3 раз в неделю. Иначе от избытка влаги они могут растрескаться.

* Проводите органические подкормки капусты. Разбавьте водой навоз (1:5) или птичий помет (1:20). Дайте настояться трое суток и вылейте под каждое растение по 1 л удобрения. Повторяйте подкормку капусты через каждые три недели.

* Рыхлите белокочанную капусту раз в неделю. Так на почве не будет образовываться корка, не пропускающая к корням кислород. Делайте это после дождика или полива. Только неглубоко — на 1 -2 см. Иначе можно повредить корешки, находящиеся близко к поверхности!

* Опудривайте капустные посадки древесной золой 1 -2 раза в неделю в безветренную погоду — 1 ст. золы на 1 кв. м. Благодаря этой хитрости вы преградите вход на капустные грядки множеству вредителей!

Кстати, золу можно заменить зубным порошком! Рассыпайте его, как золу, тонким слоем! Он тоже отлично отпугивает насекомых, которые портят кочанчики! Можно полностью замульчировать капустные грядки опилками. Опилки хорошее препятствие для слизней.

* Посейте по периметру грядки укроп, чтобы бабочка-капустница облетала грядку стороной. Эта вредительница не переносит аромат укропа.

Уход за белокочанной капустой осенью

Не раздевайте капусту

В начале осени многие огородники обрывают верхние листья у капусты, оставляя практически голые кочаны. Объясняют они это тем, что нижние листья близко расположены к земле, на них нападают слизни, откладывают яйца бабочки, растения поражаются сосудистым бактериозом.
Однако поступая так, они заведомо снижают урожай. Размер головок как раз и зависит от количества листьев в розетке. Именно из зеленых листьев питательные вещества поступают во внутренние белые листья кочана, делая его плотным и увесистым.

А раздетая «барыня» вынуждена вновь приступать к наращиванию одежек, тратя свои силы не на то, что положено ей по сезону. В результате головки получаются рыхлыми. Кроме того, кроющие листья покрыты воскообразным налетом, который защищает растение от вредителей, болезней, заморозков и механического повреждения. Через образовавшиеся ранки в капусту попадают вредные организмы, вызывающие заболевания.

Иногда удаляют нижние листья, чтобы предупредить растрескивание кочанов, которое обычно происходит из-за перепадов влажности. Поэтому чередование поливов и дождей должно быть как можно более равномерным. Капусту, предназначенную для длительного хранения, прекращают поливать за 3-4 недели до уборки кочанов.

Чем травмировать капусту, обрывая листья, при избытке влаги лучше уменьшить ее поступление в растения. Для этого в первую очередь следует регулярно рыхлить почву.

Листья у капусты следует удалять, только если они засохли или гниют от избытка влаги в почве.
Нисколько не помешает кочанам нормально дозреть и стать плотными и такой нехитрый прием, как надрывание корней. Для чего кочерыжку обхватывают руками и поворачивают на 50 градусов в обе стороны или слегка приподнимают вверх. Можно подрезать корни по обе стороны растения лопатой, углубив ее в землю на 15-20 см.

Укрепляющие процедуры для капусты осенью

Осенью нужно бороться с сорняками даже тщательнее, чем летом, поскольку они служат убежищем для отъедающихся перед зимовкой вредителей капусты.

Вместо того чтобы раздевать капусту, сейчас самое время помочь ей окрепнуть. Хорошо
еженедельно опылять золой по влажным листьям (лучше всего — по росе), не забывая и про почву. Это будет и подкормкой, и борьбой с вредителями, которые еще не дремлют, несмотря на прохладную погоду.

Улучшат вкус и увеличат срок хранения фосфорно-калийные подкормки (2-2,5 ст. ложки на 10 л воды), проведенные за 2-3 недели до уборки. Листья капусты станут плотнее, а клеточные стенки толще, что предохраняет капусту от гнилей.

Если стоит теплая погода, то много вреда капусте может принести все еще активная тля, поэтому тщательно следите за ее появлением. Избавиться от этого вредителя можно, обильно опрыснув листья мыльным раствором (40 г на 1 л воды), а сверху присыпав золой.

Больше всего в это время досаждают слизни. Против них, кроме золы, можно использовать еще цемент или гашеную известь из расчета 50 г на кв.м (обрабатывают и нижнюю часть листьев утром и вечером). Но лучше ловушки с приманками. Любую небольшую емкость со свежим пивом прикопать на гряде с вечера так, чтобы ободок был вровень с почвой. Слизни сами приползают к ловушке, остается их только уничтожить.

Когда срезать капусту

Когда кочаны станут плотными и упругими, их можно срезать. Делайте это острым ножиком, оставляя кочерыжку не больше 3 см. Если капустная ножка будет длиннее, она вытянет из кочана влагу и питательные вещества и сделает капустку более дряблой.

К уборке поздних сортов капусты лучше приступать после третьих заморозков. Капуста становится сочная, сладкая и хрустящая.

Капусту, предназначенную для квашения, срезать не торопитесь, это только улучшит вкус. Капусту для хранения в свежем виде, срезают дней на 10 раньше. И старайтесь сохранить на кочанах верхние зеленые листья, неповрежденными. Убирать капусту следует в сухую погоду.

Уход за капустой летом и осенью

Капусту в давние времена называли «королевой огорода». Подозреваю, что из-за постоянного ухода за этой культурjq. Как говорится: «не потопаешь, не полопаешь». Добиться знатного урожая непросто. Надеюсь, несколько практических советов помогут начинающим садоводам.

Полив

Где-то вычитала, что за сутки капустные листья испаряют до 7 литров воды, за сезон больше 300. В сухую погоду важно всегда поддерживать землю у корня влажной. Хорошая альтернатива – капельный полив: делаю в крышке 2-литровой бутылки отверстие, срезаю самое донышко. Вставляю емкость горлышком, вернее, крышкой, в землю у каждого корня поздних сортов. Проблем с поливом не бывает. Заполняешь из шланга емкости, и всё.

Когда воды в земле много, из бутылки она плохо втягивается. В сухую погоду приходится заполнять емкости каждый день. Больше всего во влаге растение нуждается в период завязывания кочана. Рекомендуемая норма 4-5 литров на растение до 3 раз в неделю в зависимости от погоды.

Ранние сорта лучше поливать из лейки, чтобы они быстрее набирали вес.

Позднюю капусту можно орошать из шланга под корень. Нельзя допускать увядания верхних листьев, рост вилка приостановится.

Разумеется, когда идет дождь, поливать «королеву огорода» не надо. Полив прекращаю за две-полторы недели до уборки. Зимнюю рекомендуют не поливать месяц, но когда сентябрь сухой, бросаю шланг на гряду, даю земле насытиться влагой. Корень у капусты к этому времени вырастает длинным, поэтому землю проливаю хорошо.

Подкормка

Мало того, что землю хорошо заправляешь перегноем перед посадкой, капризную культуру необходимо подкармливать каждые три недели. Настой делаю так: ведро наполовину заполняю свежим навозом, наливаю воду. Оставляю на неделю. Если навоза нет, крошу молодую крапиву, немного ее мну, чтобы дала сок.

Крапивное зеленое удобрение – тоже отличный стимулятор роста.

Несколько слов о навозе. Самый питательный – конский, затем идет коровий. Из свинарника с опилом настаивается хуже всего. Он годится только для внесения в скудный грунт. Для первой подкормки в настой добавляю спичечный коробок мочевины. В следующие добавляю суперфосфат в том же объеме. Кстати, он растворяется только в горячей воде.

Норма жижи для полива – полулитровая емкость на большое ведро. Наливаю по ковшику получившегося раствора под каждый кочан. Между подкормками обсыпаю капусту древесной золой. Ее не любят слизни, она идет вместо калийной подкормки. Мое мнение – золы для капусты много не бывает. Рекомендуют придерживаются нормативов: 2 стакана золы рекомендуют настаивать в ведре воды. Вносят настой в период образования кочанов по литру на каждое растение.

Как обезопасить капусту от вредителей и не навредить себе

Чтобы сохранить у капусты презентабельный внешний вид, необходимо хорошо о ней заботиться, спасая от различный болезней и вредителей, которые ее постоянно атакуют.

Мучнистая роса

При появлении желтых пятен на верхней части листа, серого налета снизу нужно обработать посадки биологическим фунгицидами. Универсальный и безопасный – фитоспорин.

Слизни

Для них делаю ловушки: раскладываю пустые банки из-под пива, добавлю в каждую чуть-чуть старого варенья. Если это не помогает, применяю молотый красный перец и сухую горчицу – ее рассыпаю к вечеру, когда улитки выползают из укрытий. Утром собираю их детским совком.

Капустная белянка

Как только появились белые и желтоватые бабочки – пора проводить профилактическую обработку. Густо развожу мел, веником обрызгиваю все листья. Добавляя в раствор жидкое дегтярное мыло. Между растениями раскладываю оборванные пасынки из помидорной теплицы. Бабочки исчезают.

Осенний уход

Самая вкусная, хрустящая белокочанная капуста – поздняя, которая остается на гряде до снега. Они отлично подходит для засолки. Это миф, что осенью можно махнуть на растущие кочаны рукой. Слизни, гусеницы набрасываются на растения, запасаются кормом для зимней спячки. Обычно накрываю оставшуюся на грядке цветную капусту самыми большими листами от убранных вилков. Это прекрасная защита от лишнего дождя, солнца. Землю у капусты густо посыпаю молотым красным перцем. Вся живность разбегается.

Если сентябрь теплый, обязательно рыхлю землю. Стараюсь убирать все сорняки. Припорашиваю мелом или пушонкой свободные участки между растениями. Капусте хорошо, и мне меньше проблем, не нужно вносить известку при весенней перекопке.

Осенью поливаю растения, только когда обильной росы по утрам нет. Даже в сухие дни из-за контраста ночной и дневной температуры образуется конденсат. Иногда поражаешься, сколько влаги в воздухе!

Проблемы с капустой и как их решить

Есть несколько проблем, которые часто возникают и многие не понимают из-за чего это происходит. Рассмотрим несколько.

Рыхлые кочаны

Ходишь все лето за капустой, а убирать нечего. Обычно капуста активно завязывается, когда вырастает больше 7 кроющих листов. Первое время я их обламывала, думала, они отбирают лишнюю силу, мешают расти. Оказывает, это резерв растения на случай неожиданной голодовки. Капуста все силы направляет на образование новых запасов.

Не стоит высаживать рассаду на затененных участках, возле кустов. Растение любит простор, солнце. Оставшуюся поросль раздаю соседкам, притыкать ее абы куда бесполезно. Цветная и брокколи менее требовательны к свету. Еще одна причина рыхлых кочанов – мало подкормки. После полива навозной жижей вилки получаются упругими, хорошо хранятся.

Корневая гниль

Перекармливать капусту азотом тоже вредно, особенно молодую. Появится корневая гниль. Узнать ее можно по увядающим листьям. В период дождей для профилактики всегда обсыпаю землю на грядке золой и фитоспорином.

Растрескивание вилков

Изнутри прорастают обычно ранние сорта. С зимними такой проблемы не возникает. Основная причина растрескивания – избыточная влажность. Стала сажать раннюю капусту отдельно. Когда начинаются длительные дожди, набрасываю на нее тонкую пленку, которую продают в строительных магазинах прикрывать мебель во время ремонта. По бокам, между вилками быстро образуются лужи, не надо укрытие дополнительно прижимать.

Вторая причина – несвоевременная уборка. Если недельку кочаны передержишь – жди трещин. Обязательно один-два вилка приходится сразу в переработку пускать.

Почему капуста не хранится

Заметила, если вилки убрать после длительных дождей, они чаще загнивают. Когда урожай снимаешь по сухой почве, достаешь из земли сухой корень, подвешенные за него кочаны сохраняются в подвале до начала весны. От переизбытка удобрений кочерыжка становится рыхлой, превращается в слизь к началу зимы. Листья быстро жухнут, на них появляются пятна. Думала, что это какая-то болезнь, но обработка урожая фунгицидами не помогает, проверено.

Читайте также:  Обработка железным купоросом плодовых деревьев

Правильный уход за капустой в открытом грунте: что делать, чтобы получить хороший урожай

Результат выращивания любой огородной культуры – урожай, качество которого во многом зависит от ухода в разные периоды развития. Капуста относится к растениям, требующим особого внимания – без должного ухода можно лишиться урожая, но своевременное проведение всех мероприятий гарантирует его получение в хорошем качестве.

Этапы ухода в открытом грунте

Чтобы получить плотный, упругий и сочный кочан без изъянов, нужно правильно поливать, рыхлить, вносить подкормки, проводить профилактику болезней и вредителей, опираясь на особенности растения: небольшая корневая система, расположенная поверхностно, большой объем листьев, испаряющих много влаги.

Полив

Среди большого разнообразия овощных культур капусту можно выделить особо – она любит воду. Поливать ее нужно с учетом почвы, сорта, периода развития:

  • высаженную рассаду поливают каждые 3-4 дня, используя 8-10л на 1м²;
  • объем полива увеличивают по мере роста — 10-12л на 1м²;
  • сорта раннего созревания в июне поливают чаще, чем поздние — каждые 8-10 дней;
  • нормы полива поздних сортов увеличивают в августе, когда идет формирование кочанов;
  • поливать прекращают за 3-4 недели до сбора урожая, чтобы предупредить перенасыщение влагой и растрескивание кочанов;
  • на тяжелых почвах вода испаряется медленнее, чем на рыхлых землях – это следует учитывать, регулируя частоту и объем поливов.

Интенсивность полива зависит от погодных условий – в сухую солнечную погоду поливают чаще, так как верхний слой земли, где находятся корни, в жару быстро пересыхает, что вредит корневой системе. Ориентиром служит состояние почвы – если скатанный из земли комочек распадается, значит, увлажнение недостаточное.

Почва на гряде с капустой должна быть постоянно влажной, но не залитой. Влажность нужно поддерживать в пределах 75%.

Поливать рекомендуется водой, прогретой в течение дня в большой емкости. При использовании воды из-под крана происходит перепад температур между прогретой почвой и холодной водой, что негативно сказывается на корнях. Учитывать это нужно на любой стадии роста и для всех сортов.

Лучшее время для проведения процедуры – утро или вечер. В дневное время при ярком солнце капля воды может (как линза) сфокусировать свет и лист получит ожог.

Способы полива:

  • неокрепшие молодые растения поливают с помощью лейки, чтобы не вымыть почву от корней;
  • полив шлангом в борозды, выкопанные между рядами;
  • капельный полив подает воду дозированными порциями, обеспечивая регулярную подачу необходимого количества влаги;
  • дождевальные установки хорошо увлажняют почву, освежают растения, но требуется контроль, чтобы излишне не переувлажнить землю.

Правильно организованный полив помогает нормально сформироваться внутренним листьям, что приводит к образованию плотного большого кочана.

Подкормка

Регулярные подкормки – залог получения качественного урожая, поскольку наличие питательных веществ в почве играет большую роль в формировании кочана.

Любой вид удобрений вносится во влажную почву под корень – попадание жидкости на листья вызывает ожог. Вносить свежий навоз в качестве подкормки нельзя – процесс распада органики в почве проходит при повышении температуры, что вредно для корневой системы капусты.

Когда проводить:

  1. Подкормка №1 – спустя 2 недели после высаживания рассады применяют коровяк в растворе (1:5) или птичий помет (1:10), расходуя на каждое растение 1,5л. Вместо органики можно использовать аммиачную селитру, приготовив раствор по инструкции.
  2. Подкормка №2 – проводится в фазе интенсивного роста листьев спустя 15-20 дней после подкормки №1. В качестве удобрения используют смесь суперфосфата, селитры, сульфата калия (2:2:1) Норма – 50-60г на 1м².
  3. Подкормка №3 – проводят спустя 2 недели после подкормки №2, если растение плохо развивается или заболело. Для этого смешивают сульфат калия и суперфосфат (1:2), добавив немного золы. Норма расхода – 25г на 1 куст.

Освещенность и требования к теплу

Капуста относится к холодоустойчивым растениям и хорошо переносит небольшие морозы в -6°…-7°С во взрослом состоянии, -2°..-3°С – в качестве молодых саженцев после высадки в грунт.

Высокие температуры (23°-29°С) для нее не очень благоприятный фактор, поскольку способствуют размножению вредителей, наносящих большой вред развитию и качеству кочана, и существенно снижают протекание жизненно важных процессов. При +35°С и выше развитие и рост прекращаются.

Оптимальная температура для капусты – 15°-18°С.

Одна из особенностей культуры – требование к освещенности. Капуста хорошо развивается при длине светового дня 15-17 часов. Недостаток освещения сказывается на развитии рассады – она вытягивается, слабеет, теряет устойчивость к инфекциям.

При пересадке рассады в грунт следует учитывать этот немаловажный фактор, и проводить посадку на определенном расстоянии между саженцами, чтобы в дальнейшем, разрастаясь, растения не мешали друг другу и получали достаточно света. В противном случае кочаны вырастут гораздо меньших размеров.

Расстояние между саженцами капусты при посадке:

  • 0,3-0,4м – ранние сорта, гибриды белокочанной капусты, кольраби;
  • 0,5-0,6м – средние сроки созревания;
  • 0,6-0,7м – поздние сорта;
  • 0, 25-0,5м – цветная;
  • 0,4-0,6м – савойская;
  • 0,3-0,5м – брокколи.

Окучивание и рыхление

После укоренения рассады начинаются все мероприятия по уходу, в том числе удаление сорняков и рыхление почвы.

Начинают рыхлить землю после того, как саженец окрепнет и укоренится, удаляя образовавшуюся корку на почве. Затем, при необходимости, спустя 7-8 дней.

Глубина рыхления первоначально небольшая – 4-5см, затем рыхлят глубже – 6-8см, 80-10см.

Окучивание проводят для укрепления устойчивости стебля и для дополнительного снабжения питательными веществами – нарастают новые корешки.

Рассаду раннеспелых сортов окучивают спустя 2-3 недели после высадки, позднеспелых – 3-4 недели. Через 10-12 дней окучивают еще раз. Подгребать землю позже сложнее – листья уже смыкаются и их легко повредить.

Обрывание листьев

Листья, как орган, выполняют определенную роль в жизнедеятельности капусты – участвуют в образовании необходимых растению элементов (процесс фотосинтеза), в нижних (кроющих) листьях происходит накопление питания, нужного для формирования кочана.

Удаление, казалось бы, лишних листьев, приводит к уменьшению поступления питательных веществ, создает условия для проникновения через ранку инфекций и вредителей – на месте обрыва выступает сок, привлекающий насекомых.

Каждый оборванный лист вызывает отмирание небольшого участка корневой системы и в итоге к уменьшению поступления питания.

Профессиональное мнение по поводу удаления листьев – удалять нужно только листья, поврежденные болезнью или вредителями, а здоровый нижний лист препятствует проникновению на кочан вредителей, участвует в регуляции влаги и температуры.

Профилактика насекомых-вредителей и болезней

Самый опасный вредитель для капусты – капустная муха. Наиболее подвержены ее воздействию раннеспелые сорта — активный рост растения совпадает с периодом размножения насекомого.

Применение (2-3 раза) технического хлорофоса (80%) в растворе или специальных инсектицидов с интервалом 6-8 дней станет профилактикой появления вредителя. Поможет также рассыпание вокруг растения смеси – зола и табачная пыль (по 100г), порошок красного перца (1 ч. л.).

До момента образования вилков применяют 0,2% раствор технического хлорофоса (80%) или фосфамида, когда появляются гусеницы капустной тли, бабочки белянки, совки, капустной моли.

В период откладывания бабочкой белянкой яиц хорошо помогает раствор суперфосфата и хлористого калия – проводится опрыскивание.

Для обработки поздних сортов капусты можно применять инсектициды – до уборки урожая вредные вещества становятся не токсичными.

Одна из распространенных инфекций капусты – кила. Для ее профилактики нужно дезинфицировать почву перед посадкой рассады, регулярно проводить уход (рыхление, прополка). В случае заражения больное растение следует удалить с грядки, обработать почву формалином или бордосской жидкостью.

Советы по защите всех видов капусты:

  • проникновение капустной мухи к корням остановит укрытие почвы спанбондом;
  • для защиты от летающих насекомых гряды с капустой укрывают спанбондом;
  • сбор гусениц вручную помогает значительно снизить их количество;
  • опрыскивание листьев раствором уксуса (1 ст. л. на 10л) или нашатыря (50мл на 10л) в теплый солнечный день отпугнет большинство вредителей;
  • специфический запах бархатцев, мяты, пижмы, высаженных рядом, не нравится насекомым-вредителям;
  • опрыскивание отварами полыни, одуванчиков, шелухи лука, чеснока с добавлением (для улучшения прилипания) хозяйственного мыла помогает при появлении тли.

Правильный уход за посадками капусты станет залогом получения качественного урожая, который станет источником витаминов в осеннее и зимнее время.

Как сажать и ухаживать за капустой чтобы был хороший урожай

Время на чтение: 10 минут

Вопросы выращивания капусты и ухода за ней в открытом грунте актуальны в весеннее время. Секреты большого урожая зависят от правильно подготовленной почвы, своевременного полива и подкормок. Сама по себе капуста считается морозоустойчивым растением. Но при несоблюдении некоторых правил ухода огородники рискуют столкнуться с неприятными последствиями в виде болезней и вредителей.

Лучшие сорта для открытого грунта

Не все сорта капусты подходят для высадки на открытых участках. Некоторые из них требуют парниковых условий с определенной температурой и влажностью воздуха.

Опытные огородники советуют выращивать следующие сорта для открытого грунта:

  • Ультра. Первый урожай собирают через 45 дней после высаживания. Длительность периода вегетации составляет 2 месяца;
  • Слава-1305. Один из поздних сортов. Длительность вегетации держится на отметке 1,5 месяцев;
  • Менза F1. Один из лучших сортов для заквасок. Отличается длительным периодом вегетации — до 2, 5 месяцев и крупными корнеплодами.

Для высадки в открытом грунте также подойдут такие сорта, как Амагер, Подарок, Тюркис.

Как сажать капусту: сроки и технология

Высадку растительной культуры осуществляют 2 методами: семенами и саженцами. Каждая технология имеет свои особенности и нюансы.

Семенами

Посадка капусты на даче происходит в середине весны. Ориентировочные даты – с 20 апреля до 10 мая. Конкретный день зависит от погодных условий в регионе проживания. Для полноценного роста необходимо, чтобы земля успела прогреться и оттаять. Поэтому в северных регионах страны можно перенести высадку на середину мая.

В процессе стоит ориентироваться на главные принципы:

  • семена не рекомендуется помещать глубоко в землю, иначе можно утопить их при обильном поливе растительной культуры;
  • перед высадкой семян, нужно вырыть неглубокие лунки, оптимальное расстояние между ними – 40 см;
  • перед высаживанием материала почву нужно обработать торфяной смесью или куриным пометом.

Подготовить необходимо и сам посадочный материал. Для этого семена опускают в воду, прогретую до +50 градусов, и оставляют их в ней на 5 минут. После этого материал замачивают в прохладной воде на 1 неделю. После посадки лунки тщательно утрамбовывают и обильно поливают.

Рассадой

Садить рассаду нужно с середины апреля до второй половины мая. Перед процедурой стоит предварительно подготовить почву на открытом участке. Для этого ее обеззараживают профилактическими растворами и тщательно прорыхляют.

Посадку осуществляют по стандартной схеме:

  1. Выкапывают неглубокие лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга.
  2. На дно укладывают древесную золу или торфяную смесь.
  3. Обильно поливают лунки.
  4. Высаживают саженцы и утрамбовывают землю.
  5. Посадочный материал рекомендовано присыпать землей на несколько недель. Посадку лучше проводить ранним утром или перед заходом солнца. Ориентироваться нужно на пасмурную погоду с повышенной влажностью воздуха.

Создаем оптимальные условия для капустных саженцев

Чтобы вырастить капусту, необходимо обеспечить ей оптимальные условия. Иногда растительная культура не выдерживает и погибает при низкой температуре. Лучше всего выбрать посадочный участок для семенного материала в защищенном от ветра месте. Для получения хорошего урожая необходимо предварительно вымачивать саженцы в профилактическом растворе. Он поможет укрепить иммунитет и предотвратить развитие сезонных заболеваний.

После высадки капусту лучше присыпать землей, пока температура воздуха окончательно не прогреется, а на саженцах не появятся новые листочки.

Пересадка рассады в открытый грунт

Пересадить материал в открытую почву можно двумя способами: с пикировкой и без пикировки.

С пикировкой

Пикировку проводят тогда, когда на рассаде образуются новые листочки. Для процедуры необходимо заняться подготовкой грунта. Его необходимо тщательно прорыхлить, а также нейтрализовать повышенную кислотность. Помимо этого, почву обеззараживают профилактическими растворами. Капусту можно высаживать с использованием специального грунта, содержащего минеральные компоненты. Он продается во всех садовых магазинах.

Перед высадкой саженцы вымачивают в теплой воде в течение 1 часа, а затем укорачивают корни при помощи острых ножниц. Это необходимо для быстрого поступления влаги. После этого вырывают лунки на расстоянии 30 см друг от друга, удобряют их органическим материалом (торф или перегной), высаживают рассаду и утрамбовывают землю. После этого рекомендован обильный полив.

Без пикировки

Схема пересадки без пикировки стандартна:

  1. На открытом участке вырыть лунки на расстоянии 30 см друг от друга.
  2. Уложить на их дно компост или древесную золу.
  3. Высадить предварительно вымоченный материал.
  4. Утрамбовать землю.
Читайте также:  Уход за комнатной пальмой

Завершающий этап – обильный полив.

Как ухаживать, чтобы был хороший урожай

Чтобы получить большой урожай во время уборки агротехникой, необходимо соблюдать правила полива, удобрения и мульчирования капусты.

Полив

Капуста – это растение, которое любит регулярный и обильный полив. Чтобы корневая система культуры быстро развивалась, в первый месяц после высаживания необходимо поливать ее каждые 3-4 дня. На каждую грядку должно уходить не менее 5 л жидкости. В июле и в августе, в период активного цветения, частоту водных процедур можно сократить, но прекращать их полностью запрещено. Это может привести к дефициту роста. Оптимальное время для полива – раннее утро или вечер.

Удобрение

Капуста любит плодородную и удобренную почву. Поэтому для получения хорошего урожая растение на участке потребуется регулярно подкармливать. В период формирования корневой системы и роста соцветий (конец весны и начало лета), нужно вносить минеральные удобрения с большим содержанием калия и натрия. Во время формирования плодов потребуется подкормка органикой – торф, древесная зола, компост. Интервал между процедурами должен составлять не менее 2 недель. В противном случае можно перенасытить растение, что приведет к его замедленному росту.

Рыхление и мульчирование

Рыхлить почву нужно в период обильного полива, то есть в июне и июле. Процедура необходима для удаления лишней влаги и насыщения грунта кислородом. Рыхление следует проводить на 3-5 день после полива, когда земля немного просохнет. Интервал между профилактическими процедурами должен составлять 10-13 дней. Однако глинистую почву придется рыхлить чаще (каждые 7 дней).

Мульчирование помогает бороться с сорняками. Его проводят также для насыщения грунта кислородом. Действовать можно после обильного увлажнения почвы, то есть на 3-4 день после полива. Стоит отметить, что сорта капусты с короткими кочерыжками в мульчировании не нуждаются.

Защита от болезней и вредителей

В процессе развития капуста может подвергнуться множеству заболеваний. Например:

  • черная ножка. Патология способствует замедленному росту и гибели корнеплода. Для профилактики проводят профилактические опрыскивания с марганцевым калием;
  • слизистый бактериоз. Заболевание поражает растения в период активной вегетации. Оно проявляется в виде гниения листьев и появления неприятного запаха. Для профилактики капусту опрыскивают раствором сульфата марганца, а также удобряют древесной золой;
  • кила. Заболевание поражает корневую систему и способствует образованию гнили. В профилактических целях проводят обработку кустов медным купоросом.

Для устранения вредителей используют готовые смеси «Фуфанон» и «Искра-М».

Сбор и хранение урожая

Чтобы правильно собрать кочаны капусты, необходимо пользоваться правилами опытных огородников:

  • собирать плоды нужно в конце летних дней. Поздние сорта убирают в конце сентября и начале октября;
  • сбор проводят в теплые солнечные дни с отсутствием осадков и с минимальной влажностью воздуха;
  • если неожиданно пойдет дождь и намочит плоды, их потребуется выложить под навесом на мешковину и высушить. Это поможет предотвратить развитие гнили;
  • для сбора капусты используют острый нож, с его помощью удастся аккуратно срезать кочан и не навредить ему. Чтобы убрать торчащие кочерыжки, придется вооружиться лопатой и перчатками;
  • срезать плоды нужно так, чтобы наверху оставалась кочерыжка длиной не менее 5 см.

После сбора урожая капусту выкладывают под навес и перебирают. Если листья растения повреждены, их потребуется, чтобы патология не распространялась на здоровые кочаны. Когда все работы проведены, капусту укладывают в ящик и выносят в прохладное место – погреб, подвал, кладовка. Хранить овощи нужно при средней температуре – +10 градусов. Влажность воздуха должна держаться на средней отметке.

Новые технологии выращивания капусты

Сегодня агрономы растят культуру несколькими методами: без полива, под пленкой и под пластиковыми бутылками.

Метод 1: без полива

Выращивание культуры без полива происходит по следующей схеме:

  1. В начале или середине апреля потребуется разметить грядки. Стандартная схема – 60 на 60 см.
  2. В местах пересечения нужно вырыть лунки и удобрить их органической подкормкой.
  3. В каждую ямку также нужно добавить по 1 чайной ложке перетертой яичной скорлупы.
  4. Все компоненты тщательно перемешать.
  5. На дно выложить несколько семян капусты, присыпать их горстью перегноя. Он поможет сохранить почвенную влагу.

Когда в лунке образуются первые листике, необходимо оставить в ней только 2-3 самых крепких из них, остальные придется срезать. В процессе роста кусты необходимо окучивать и рыхлить.

Метод 2: под пленкой

Чтобы посадить крупную капусту под пленкой, потребуется:

  1. Вырыть лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга.
  2. Удобрить их компостом и небольшим количеством суперфосфата. Эта смесь поможет защитить корневую систему от вредителей.
  3. Залить ямки теплым марганцовым раствором.
  4. Высадить рассаду, утрамбовать почву.

Лунки поливают водой и накрывают полиэтиленовой пленкой до появления первых ростков. После этого ее убирают, а саженец обрезают от побегов. Для роста должен остаться только один – самый крепкий.

Метод 3: под пластиковыми бутылями

Чтобы вырастить большую капусту, стоит ознакомиться со схемой высадки капусты под пластиковыми бутылями:

  1. Вырыть лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга.
  2. Удобрить почву компостом или торфом.
  3. Высадить рассаду, засыпать ее землей и утрамбовать почву.
  4. Провести обильный полив каждой лунки.
  5. Пластиковые бутылки со срезанными донышками углубить в землю так, чтобы росток находился в центре них.
  6. Присыпать конструкцию землей, так чтобы бутылку не сдуло ветром.

Убирают их тогда, когда куст капусты разрастается. В жаркие дни бутылку можно убирать на некоторое время, чтобы растение смогло подышать.

Возможные трудности при выращивании

Огородники могут столкнуться со сложностями в процессе выращивания капусты:

  • появился неприятный запах. Это сигнализирует о развитии бактериоза. Причина кроется в чрезмерном поливе и перенасыщении минеральными компонентами. Устранить проблему можно при помощи опрыскивания раствором марганцовки;
  • листья тускнеют и опадают. Характерные признаки для мучнистой росы. Патология появляется из-за повышенной влажности и полива очень холодной водой. Для устранения болезни нужно обработать листья капусты препаратом «Энерген»;
  • капуста долго не всходит. Главные причины замедленного роста – отсутствие обильного полива, который нужен растению в период вегетации, а также неплодородность почвы. Устранить проблему можно при помощи регулярного полива и обработки минеральными удобрениями.

В летнее время капусту часто атакует белянка, муха, совка. Для предотвращения их появления необходимо опрыскивать культуру готовыми химическими растворами. Делают это за 1 месяц до появления плодов. Приготовить профилактическое средство можно самостоятельно. Для этого потребуется смешать 10 л воды, 2 ложки соли и 2 ложки горчицы. Полученным раствором необходимо обработать листья рассады после обильного полива.

Как вырастить крупные кочаны. Секретные приемы ухода за капустой

Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже спрятаться морковку-скромницу. Очень любит барыня вкусно покушать, вдоволь напиться и погреть свои бока на солнышке. А больше всего ей нравится, когда владелец огородных грядок в ножки кланяется.


Белокочанную капусту называют огородной барыней

Как известно, в каждой шутке есть только доля шутки, все остальное – правда. Если вы решили вырастить капусту белокочанную и добиться достойного урожая, вам придется не раз наклониться над грядкой, где растет эта строптивая культура. Чтобы кочаны получились особо увесистыми и качественными, предлагаю заранее ознакомиться с предпочтениями огородной барыни и подготовиться ко всем ее капризам.

Выбор сорта

Если размер для вас действительно имеет значение, запаситесь семенами тех сортов и гибридов, которые при правильном уходе в конце сезона порадуют особенно увесистыми кочанами. К таким относятся в основном среднепоздние и позднеспелые.


Позднеспелые сорта самые урожайные и лежкие

Отлично зарекомендовали себя крупноплодные сорта ‘Московская поздняя 15’, ‘Русский размер’, ‘Безразмерная’, гибриды ‘Мегатон F1’, ‘Чудо на рекорд F1’ и др.

Выращивание рассады

Позднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью и прекрасно сохраняются до 9 месяцев, но и растут они долго – 150-170 дней. Поэтому жителям средней полосы потребуется сначала подрастить их в домашних условиях.

Сроки посадки

Сеянцы позднеспелой капусты начинают проситься в открытый грунт через 45-50 дней после появления полных всходов. Прибавляем еще несколько дней, которые уйдут на прорастание семян, и получаем 55-60-дневный период пребывания капусты на подоконнике.


Рассаду поздней капусты пересаживают на грядку в возрасте 45-50 дней

Закаленные капустные малыши стойко перенесут возвратные заморозки до -2°С, которые последний раз случаются в средней полосе обычно в середине мая. Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт можно во второй декаде мая, а к севу семян, соответственно, приступать в середине марта.

Это усредненная арифметика. Конкретные сроки посева на рассаду каждый садовод должен рассчитать самостоятельно в зависимости от погодных условий своего региона проживания.

Посадка

Чтобы защитить сеянцы от болезней и зарядить энергией для активного развития, обеззаразьте семена в течение 0,5 часа в растворе фунгицида или марганцовки. После этого вымочите в течение суток в растворе микроэлементов, а затем высадите в подготовленную тару.


Семена лучше высевать в отдельные горшочки или кассеты

Барыня начинает капризничать уже с малолетства, поэтому высевайте семена сразу в отдельные горшочки или кассеты с рыхлым плодородным грунтом – капуста не любит, когда тревожат ее корневую систему пикировками. Для этого в каждый стаканчик или ячейку на глубину до 1 см сажают по 2 семени, а позднее удаляют 1 более слабый росток.

Выбрать семена капусты подходящего сорта вы можете в нашем маркете. Загляните в раздел Семена капусты белокочанной.

Уход за рассадой

Залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия юных барышень — правильный температурный режим. Сразу после посева – это +18…+20°С, в течение 5-7 дней после появления всходов +8…+10°С днем и +6…+8°С ночью, в дальнейшем +14…+17°С в дневные часы и +8…+10°С в ночное время.


Правильный температурный режим — залог крепкой коренастой рассады

Грунт под сеянцами должен все время находиться в умеренно влажном состоянии. При регулярном пересыхании почвы малыши захандрят и пожелтеют, а при переувлажнении поразятся черной ножкой.

Не забывайте доводить длину светового дня для своих зеленых питомцев до 12-15 часов в сутки и периодически угощайте их лакомствами. Отличный вариант – раствор какого-либо органоминерального удобрения с комплексом микроэлементов. Юные капустки придут от него в восторг в фазе 3-4 настоящих листочков, не откажутся отведать еще через пару недель, а также незадолго до высадки на грядку.


Держите рассаду на самом светлом подоконнике

Прежде чем перевезти своих постояльцев на дачу, обязательно закалите их на балконе в течение 10-15 дней: без этого изнеженным домашним теплом растениям в чистом поле придется несладко.

Пересадка в грунт

К приезду молодой барыни на дачу вы должны подготовить для нее вкусную грядку. Для этого еще с осени подберите на огороде солнечный участок, на котором рос картофель, огурцы, лук или бобовые. Обязательно произвесткуйте грядку, если почва на участке кислая, и внесите на каждый м² по 6-8 кг перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку хлористого калия.


Высаживайте рассаду на грядку в пасмурную погоду или под вечер

Чтобы капусте по мере роста не становилось тесно, сделайте на грядке лунки по схеме 60х70 см и обильно пролейте их водой. Аккуратно перевалите растения из горшков в лунки, заглубив по семядоли, присыпьте почвой и еще раз полейте.

Уход на грядке

В первое время после переезда на новое место барыня ведет себя довольно скромно, даже немного испуганно. Пожалейте ее: в солнечную погоду защитите от палящих солнечных лучей с помощью дуг и легкого нетканого материала и почаще давайте напиться. Когда капуста приживется и освоится, укрытие можете снять и приготовиться к новым капризам своей гостьи.

Полив

В первую очередь приготовьте большую бочку и поставьте ее на открытом месте. Емкость потребуется регулярно наполнять водой, а затем нагретую на солнце воду носить на капустную грядку. Трюк с холодной водой из шланга не пройдет – капуста не вынесет такого издевательства и быстро заболеет, добавив вам еще больше хлопот.


Капусту поливают нагретой на солнце водой

Воду можете лить не только под корень растений, но и сверху из лейки – это им очень понравится. Проводите полив в утренние или вечерние часы и не забывайте, что капуста вам не простит ни пересохшего, ни переувлажненного грунта.

Читайте также:  Названия комнатных цветов и их картинки

Постоянный перенос тяжелых ведер и леек с водой приятным занятием не назовешь, поэтому можете немного схитрить. Замульчируйте почву под капустой толстым слоем соломы или выполотых сорняков. Это сократит число поливов в засуху и избавит вас от утомительной обязанности регулярно рыхлить грунт под растениями и удалять ненужную растительность. Обильный полив капусте потребуется во время активного роста, а в период созревания кочанов дозы воды сократите, чтобы не вызвать их растрескивания.


Мульчирование упростит уход за капустой

Подкормки

У белокочанной красавицы совершенно иной эталон красоты, нежели у нас: барыня стремится как можно больше растолстеть и предпочитает высококалорийное питание. Чтобы помочь ей нарастить толстые бока, через 15-20 дней после высадки в грунт приготовьте ее любимое лакомство – раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15) и влейте под каждый корень по 0,5 л снадобья. Если в хозяйстве нет ни навоза, ни помета, воспользуйтесь раствором покупного гуминового удобрения, приготовленного по инструкции.

Через пару недель снова угостите капусту раствором коровяка, добавив на каждые 10 л раствора 1 ст. ложку нитрофоски и расходуя по 1 л смеси на 1 растение. Альтернативный вариант – комплексный органоминеральный препарат из магазина.


Подкормка на основе навоза — излюбленное лакомство капусты

Через 15-20 дней после 2-й подкормки раздобревшей барыне снова дают калорийную органику и минералы, которые будут способствовать получению плотных качественных кочанов. С этой целью на 10-литровое ведро раствора коровяка или помета добавляют 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия. Расход — 1 л на каждый корень.

Подкармливайте капусту под вечер, предварительно увлажнив на грядке грунт. После каждой подкормки сдвигайте мульчу и окучивайте землей ножки барышень – это придаст им устойчивости.

Защита от вредителей и болезней

Здоровая пышнотелая барыня всегда вызывает восхищение, но добиться такой красоты нелегко. Мешают этому многочисленные вредители, которые то и дело норовят испортить зеленое убранство капусты. Поэтому вам придется на протяжении сезона выполнять роль личной горничной госпожи и неустанно следить за качеством ее наряда.


Зола — верный друг капусты

Для этого запаситесь просеянной золой и опудривайте ею растения каждые 7-10 дней по росе или после дождевания из лейки. Такой прием поможет отпугнуть от капустной грядки вредоносных насекомых.

С этой же целью весной в междурядьях капусты и по периметру грядки высаживают бархатцы. Можно пойти другим путем: нарвать бархатцы в цветнике, измельчить стебли вместе с листьями и соцветиями и залить водой (на 10 л воды берут 0,5-0,8 кг нарезки). Через пару суток настой процеживают и используют для опрыскивания капусты. Другой вариант – суточный настой чеснока (200-250 г измельченных зубков на 10 л воды).

Такие настои применяют не только для профилактики нашествия вредителей, но и для борьбы с уже появившимися. Если народные средства не помогли, вооружитесь опрыскивателем, заряженным раствором инсектицида («Актара», «Алиот», «Проклэйм», «Каратэ» и др.).


Ароматные бархатцы отпугивают от капусты вредителей

Химические препараты пригодятся и при поражении капусты грибными заболеваниями. Но случай этот крайний: если хорошо ухаживать за барыней, помощь фунгицидов не потребуется.

Уборка и хранение урожая

Еще на этапе посадки семян сохраните от них упаковки: на них всегда указан период вегетации сорта, благодаря чему вы сможете определиться с приблизительной датой уборки урожая. Для уборки выбирайте сухой осенний день. В это время показатели уличного термометра должны колебаться в пределах +2…+8°С днем и до -3°С ночью. Если из-за постоянных дождей выбрать погожий денек для уборки капусты не получается, урожай сначала просушите под навесом или в сарае и только после этого переносите в погреб.


Небольшие заморозки сделают капусту слаще

Если хотите подольше сохранить кочаны в свежем виде, выдерните их с корнем. Тщательно очистите от земли, обрежьте покровные листья, оставив 3-4 штуки, а затем с помощью бечевки или проволоки подвесьте вверх ногами в погребе к какой-либо перекладине.

Вилки, предназначенные для заквашивания, срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 4-5 см. На них также оставляют несколько покровных листьев, а затем раскладывают в погребе кочерыжками вверх на сухом деревянном настиле так, чтобы они не касались друг друга.

В следующем ролике вы сможете увидеть процесс уборки и подготовки к хранению капусты разных сортов. Его подготовила наш постоянный автор Татьяна (Тульская область).

Белокочанная капуста вряд ли уживется рядом с ленивым или таким же строптивым дачником, который не захочет постоянно ублажать свою зеленую гостью. А вот трудолюбивый и заботливый хозяин непременно дождется благодарности от огородной госпожи и всем на зависть соберет в конце сезона отменный урожай крупных толстопузых кочанов.


В заботливых руках капуста получится отменной

Уважаемые читатели, а какие отношения сложились у вас с белокочанной капустой? Поделитесь с нами в комментариях секретами и хитростями, которые помогают вашей огородной барыне наращивать толстые бока и давать крупные кочаны.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности ухода и выращивания

Капуста – популярный овощ, выращиваемый в каждом огороде и заслуженно любимый хозяйками во многих странах планеты. Капусту активно используют в кулинарии: в свежем виде она является дополнением и основой большого количества салатов, супов и вторых блюд, из капусты делают традиционные начинки для пирогов, а кроме того, капуста идеально подходит для консервирования и засолки. Но выращивание капусты – не такое простое дело, как может показаться: культура достаточно неприхотлива, способна выдержать заморозки, не требует сложных процедур ухода, однако, ее сладкий вкус привлекает множество вредителей, кроме того, растение подвержено большому количеству заболеваний. Тем не менее, вырастить капусту в открытом грунте возможно, что доказывает опыт большинства огородников. Об особенностях ухода и выращивания капусты поговорим сегодня, в этой статье.

Сорта капусты

Выбор сорта капусты – первая сложность, с которой придется столкнуться желающим полакомиться вкусным овощем. Дело в том, что классификация сортов капусты проводится по нескольким признакам. Помимо деления на различные виды капусты (белокочанная, цветная, пекинская), существует деление на сорта в зависимости от срока сбора урожая, а также от срока, который требуется капусте для созревания от посева до снятия овощей с грядки. Мы рассмотрим подробнее посадку белокочанной капусты, как наиболее распространенного вида. Про сроки сбора урожая я расскажу чуть позже, а для начала разберемся со сроками созревания капусты. По этому признаку различают:

  • Раннеспелая капуста, для созревания ей требуется не больше 60 дней.
  • Среднеранняя капуста созревает в срок до 75 дней.
  • Среднеспелой капусте потребуется 85-100 дней для выращивания сочного кочана.
  • Для созревания среднепоздней капусты необходим срок в 100-120 дней.
  • Позднеспелая капуста дольше всего задерживается на грядке, срок созревания составляет около 160 дней.

Раннеспелые сорта – наиболее частый выбор любителей огородных работ. Кочаны капусты небольшого размера, с тонкими листьями, растут быстро, неприхотливы в уходе, не требовательны к условиям. Однако, правильный выбор сорта капусты должен быть обусловлен целью выращивания культуры. Ранние сорта идеально подойдут для использования овоща в свежем виде, для варки супов и резки салатов. Средние сорта выбирайте для консервации и засолки. Ну а поздние сорта пригодятся для хранения, этих кочанов вам хватит до следующего сезона.

Посадка капусты

Выращивание капусты начинается задолго до посадки семян в грунт. Осенью начните подготовку грядки, перекопайте грунт с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты, повторите процедуру, попутно удалив сорняки и сформировав траншеи для посадки семян. Следующим этапом станет выбор способа посадки капусты, их традиционно два: рассадный и семенной.

Посадка семян капусты

Пошаговая инструкция проста, начинается с подготовительных работ.

  • Определите сроки посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, приступайте к их высадке уже в начале марта. Средним сортам подойдет месяц с конца марта до конца апреля. К посадке поздних приступать раньше 25 апреля не нужно.

  • Соблюдайте севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор места на грядке после моркови, огурцов, картофеля и чеснока.
  • Помимо использования минеральных удобрений, используйте при посадке торф и компост, они насытят грунт необходимыми питательными веществами. А древесная зола сделает ускорит созревание.
  • Семена капусты замочите в растворе марганцовки. Этот этап необходим для дезинфекции семян, является профилактикой распространения заболеваний.
  • В каждую лунку опустите по 4 семени, осторожно присыпьте их землей так, чтобы они оказались на глубине не больше 5 см. Каждую лунку закройте стеклянной банкой или накройте грядку полиэтиленовой пленкой.

  • Спустя несколько дней вы заметите первые ростки на грядках. Дайте саженцам немного подрасти, снимите банки и проредите капусту, оставив в каждой лунке по одному наиболее крепкому ростку. Удаленные ростки вытаскивайте медленно и осторожно, чтобы не повредить корневую систему капусты. Верните банки на место.
  • Растите рассаду капусты, выполняя традиционные процедуры: полив и кормление. Банки с рассады снимайте ежедневно для проветривания и закалки, пока на улице не установится стабильно теплая температура воздуха.

Посадка рассады капусты

Если рассаду капусты по какой-либо причины вы растите не самостоятельно, важно выбрать саженцы здоровые и крепкие, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке рассады обратите внимание на следующие моменты:

  1. Цвет ножки рассады яркий, лиловый, листья – темно-зеленого оттенка. Светлый бледный цвет говорит о невысоком качестве продукта.
  2. Ранним сортам характерна короткая ножка рассады, поздним – длинная.
  3. Осмотрите листья и ножку на предмет пятен, заломов и увядших мест, такую рассаду покупать нельзя.

Теперь разберемся, что же делать с рассадой дальше. Если в вашем регионе устойчиво теплая погода, посаженные в грунт семена трогать уже не нужно, там они и вырастут в кочаны. Если в регионе поздно наступает весна, рассаду рекомендуется выращивать дома, пересаживая окрепшие саженцы в открытый грунт поздней весной. Таким же образом следует поступить и с покупной рассадой.

  • Напоминаю о закаливании рассады капусты. Даже если она выращена не на вашем огороде, процедура закаливания необходима для постепенного привыкания растения к погодным условиям. На этот этап закладывайте 10 дней.

  • Пикировку ростков капусты проводите в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга.
  • Проводите пересадку аккуратно, используя метод перевалки. Для упрощения задачи, при самостоятельном выращивании рассады капусты сажайте семена в отдельные пластиковые стаканчики, заранее позаботившись о наличии дренажных отверстий.
  • Чтобы упростить пикировку, замените стаканчики на торфяные горшочки. Их пересаживают в лунку вместе с саженцем, торф является дополнительным питанием саженца.

Уход за капустой

Недостаточно правильно выбрать сроки и посадить капусту, чтобы получить качественный урожай культуры. Не менее важен своевременный и правильный уход за капустой.

  • Полив капусты. Непосредственно после посадки поливайте грядки пару раз в день. Когда саженцы подрастут, сократите полив до одного раза в день. Важно поливать капусту не колодезной холодной водой. Дайте ей нагреться на солнце или в отдельном ведре, после чего приступайте к поливу.
  • Окучивание капусты. Каждый молодой саженец присыпьте землей после полива.
  • Подкормка капусты. Первую подкормку проведите спустя 2 недели после посадки (органические удобрения и аммиачная селитра), вторую – спустя еще 3 недели (готовые комплексные удобрения). Дальнейшие подкормки не являются обязательными и проводятся по мере необходимости.

Проблемы в выращивании капусты

Та самая сложность, о которой я упоминала в начале статьи, и которую боятся многие огородники – это проблемы в выращивании капусты.

  • Грибковые заболевания капусты. Среди наиболее распространенных выделяют такие, как мучнистая роса, кила капустная, фузариоз и белая гниль. Важно знать, что на ранней стадии грибковое заболевание легко поддается лечению, поэтому своевременно ознакомьтесь с проявлениями этих болезней и регулярно осматривайте посадки, чтобы не пропустить появление симптомов.

  • Вирусные заболевания капусты. Темные пятна, расположенные непрерывно вокруг кочана, являются признаком мозаики Турнепса. От вирусных болезней нет лечения, уделите время профилактике, а заболевшее растение удалите с грядки с дальнейшей дезинфекцией грунта.
  • Вредители капусты. Чаще всего, капустой любит лакомиться тля, капустная муха и блошки крестоцветные. В борьба с насекомыми используйте мыльный раствор, настой чеснока или узкоспециализированные химические средства (Карбофос, Хлорофос, Тиофос).

Выращивание белокочанной капусты – дело хлопотное. Но если соблюдать перечисленные правила и меры осторожности, высадить на грядке сорта различной спелости, то вы получите непрерывный сбор урожая капусты с июня месяца и вплоть до конца ноября.

Успейте купить все необходимое для выращивания рассады в домашних условиях в обновленном каталоге ОБИ.

Ссылка на основную публикацию