Как продлить жизнь помидорам в теплице?

Своими руками – Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками – сайт домашнего мастера

Как продлить плодоношение овощей в теплице?

ОТЛИЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И РУКОДЕЛИЯ И ВСЕ ДЛЯ САДА, ДОМА И ДАЧИ БУКВАЛЬНО ДАРОМ + ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

ЧТОБЫ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ В ТЕПЛИЦЕ ДАВАЛИ УРОЖАЙ ДОЛЬШЕ….

Томаты и огурцы в теплицах могут давать урожай гораздо дольше, чем мы рассчитываем. В чем же тут секрет?

Во второй половине лета урожай томатов и огурцов в открытом грунте идет на спад из-за холодных утренников, дождей или засухи, появления болезней. Восстановить их плодоношение практически невозможно. Чего не скажешь про эти же культуры в теплицах.

ТЕПЛИЧНЫЕ УСЛОВИЯ

Там растения сохранились в гораздо лучшем состояния, благодаря укрытию, и еще долго могут давать урожай, поскольку условия в теплицах можно регулировать. Кроме того, растения можно слегка омолодить, вызвать у них рост побегов, новую волну цветения и плодоношения. Конечно, если за высаженными в теплице растениями изначально был должный уход и они не успели зачахнуть к началу августа.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

ОГУРЦЫ

Эти растения любят, чтобы их корни находились в почве рыхлой, богатой органикой, которая при разложении выделяет углекислый газ, потребляемый листьями для сложного процесса фотосинтеза. А листья у хорошо развитых огурцов могут вырастать огромными. Каждый лист на растении важен – он питает плоды, расположенные под ним. Если сохранить листья огурцов в здоровом состоянии, то урожай плодов будет больше и качественнее.

Хорошо влияют на рост корневой системы стимуляторы роста с аминокислотами и другие ростовые препараты. Их можно использовать согласно инструкции производителя.

Особенно важно для продления плодоношения использовать стимуляторы цветения и завязывания плодов в затяжную пасмурную погоду.

О ПЛОДОНОШЕНИИ

Чтобы восстановить плодоношение огурцов во второй половине лета, дорожку в теплице надо глубоко перекопать и смешать с грунтом органическое удобрение – старый перегной, сухой, полежавший куриный или конский помет. После этого растения нужно основательно полить под корень водой комнатной температуры и продолжать поливать растения регулярно. Огурцы любят воду.

БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ

В дождливую погоду даже в теплицах огурцы могут заболеть мучнистой росой (белый налет на листьях – вначале с верхней, а затем и с нижней стороны), антракнозом (желтоватые округлые пятна на верхней стороне листьев, с нижней их стороны – розоватый налет, а на плодах -розовато-бронзовые язвочки), бактериозом (пятна угловатой формы). Во время появления первых признаков этих болезней надо растения опрыскать 1%-й бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды). Если не бороться с болезнями, то растениям уже не помогут даже омолаживающие процедуры.

Если плоды огурцов становятся светло-зелеными, а их верхушка слегка заостряется, растения подкармливают аммиачной селитрой (30 г на 10 л воды). При необходимости подкормку повторяют через неделю.

Если же плоды зеленые, но сужены к плодоножке и сильно расширены в верхней части, растение подкармливают сернокислым калием (2 спичечные коробки на 10 л воды).

КАК ПРОДЛИТЬ ПЛОДОНОШЕНИЕ ТОМАТОВ

Опытные овощеводы знают: томат – «обжора». Для этих растений важно регулярное питание в виде микро- и макроудобрений.

Так, фосфор положительно влияет на качество цветков у помидоров. А еще томату нужны кальций и бор, которые тоже способствуют получению качественного урожая и продлению его сбора второй половине лета, для стимуляции плодоношения, томаты лучше подкармливать качественными водорастворимыми удобрениями с микроэлементами, например «Фертика Люкс». Удобрение можно использовать и для листовых подкормок, что тоже эффективно, когда корни томата уже недостаточно хорошо работают.

НОВАЯ ЖИЗНЬ ТОМАТОВ В ТЕПЛИЦЕ

Если в теплице растут высокорослые (индетерминантные) томаты, то их можно приспустить, положив нижнюю часть стебля, откуда были предварительно удалены листья, на слегка разрыхленный грунт, присыпать почвой и обязательно внести биопрепарат на основе гриба триходермы. Это препятствует появлению корневых болезней. А присыпание грунтом способствует образованию дополнительных корней и некоторому омоложению растения.

Во второй половине лета нужно опасаться фитофтороза на томате. Для профилактики этой болезни, которая за 3-4 дня может погубить весь урожай, в начале августа надо провести опрыскивание растений 1%-й бордоской жидкостью (100 г препарата на 10 л воды).

КАК ВЕРНУТЬ ОГУРЦАМ МОЛОДОСТЬ?

Садоводы, выращивающие огурцы в защищенном грунте, часто сталкиваются с тем, что огуречные плети очень быстро (еще в первой половине лета) достигают крыши теплицы, после чего начинают «оккупировать территорию», занятую другим, посадки загущены, на листьях, касающихся укрывного материала, появляются ожоги.

И конечно, огуречные кусты стареют, корневая система перестает развиваться.

Но можно избежать всех этих нежелательных явлений.

В процессе сбора урожая нижняя часть огуречного стебля постепенно освобождается от плодов, а тем временем верхушка куста постоянно удлиняется.

Я делаю огуречные плети более компактными.

Удалив на растении все созревшие плоды, а также листву в той части стебля, которая освободилась от плодов (она уже не имеет большого значения для куста), отгребаю мульчу вокруг куста, если таковая имеется. После этого развязываю узелок на веревочке, к которой подвязан огурец, и аккуратно перетягиваю веревку так, чтобы ее нижний конец оказался в области самого нижнего оставшегося листа, где и завязываю узелок. После этого нижнюю часть стебля можно пригнуть к земле. Взяв в руки плеть, аккуратно опускаю стебель,а точнее, оголенную его часть на землю, сворачивая его вокруг куста в кольцо. В результате высота куста уменьшается.

Голую часть стебля, свернутую в кольцо, прижимаю к земле. Стебель у огурца мягкий и неломкий: там, где стебель приподнимается, его нужно пришпилить к земле рогулькой из проволоки. После этого кольцо присыпаю плодородной землей, а чтобы стебель охотнее обрастал корешками, поливаю почву под огурцами водой, но так, чтобы не размыть землю вокруг. Далее землю под огурцами можно вновь присыпать старой или новой мульчей.

На этом работа закончена, огуречные кусты развивают более мощную корневую систему за счет образования придаточных корней на стебле, становятся более компактными и растут с новыми силами до холодов, приобретя второе дыхание!

Гибридам с пучковым расположением завязи требуется хорошая агротехника, в ином случае часть завязей погибнет

Правда, здесь следует учесть некоторые нюансы.

Во-первых, если вы планируете «закольцовывать» огурцы подобным способом (а эту процедуру придется периодически повторять в течение сезона), то старайтесь формировать кусты в 1 ствол, полностью удаляя все боковые побеги. Как показала практика, плоды на пасынках вызревают гораздо медленнее, чем на главном стебле. Думаешь: «Вот дорос огурец до крыши, а боковые побеги на нижней части стебля до сих пор отплодоносить не успели». При формировании же в 1 стебель плоды будут созревать синхронно росту верхушки, что, несомненно, более предпочтительно при периодическом «закольцовывании» стебля данным способом. Следовательно, пучковые сорта огурцов при такой формировке позволят получать максимальную отдачу урожая.

Во-вторых, по собственным наблюдениям могу сказать, что подобную процедуру (если, конечно, вы хотите увеличить корневую систему растения) надо осуществлять с таким расчетом, чтобы после этого выдалась неделька-другая теплой погоды, поскольку в холодной почве огуречный стебель не сможет пустить молодые корешки.

ПОД КОНЕЦ ДАВАЙТЕ РЕЗЮМИРУЕМ, ЧЕГО МЫ ТЕМ САМЫМ ДОБИВАЕМСЯ.

Огуречные растения становятся более компактными и удобными для ухода, плети не вытесняют на соседние растения, что очень важно при выращивании в теплице в вертикальной культуре.

Исключены солнечные ожоги листьев, обусловленные их контактом с поверхностью укрывного материала.

За счет образования на стебле придаточных корней увеличивается корневая система растения, появляется замена старым отмирающим корешкам, позволяя продлить сбор урожая огурчиков.

Формировка в 1 плеть позволяет омолаживать огурцы с одиночным расположением завязей менее продуктивны, но и менее прихотливы

Как продлить сезон томатов

Современные гибриды томата при соблюдении всех правил ухода плодоносят до заморозков. Но летом значительные колебания ночных и дневных температур могут замедлить созревание плодов на 3-4 недели. И что же? Дело уже к осени, а на кустах все висят зеленые плоды. Как уберечь их?

Оптимальная температура в период налива плодов — 20-24° днем и 17-19° ночью. Такие условия и летом-то бывают не всегда, что уж говорить про август-сентябрь!

Чтобы продлить плодоношение кустов, самое важное — избегать повышенной влажности, которая влечет за собой различные заболевания. Поливать надо по мере надобности и только под корень примерно с 10-14 ч, так как работа корневой системы замедляется при пониженных ночных температурах. Почву можно замульчировать пленкой, которая сохранит очень важные 2-5°.

При понижении температуры плоды созревают позже, однако их налив продолжается. Поэтому советую оставить на кисти 2-3 плода, остальные удалить; оставшиеся томаты будут крупнее, и при досрочной уборке их удастся дозарить.

Высокое содержание ионов кальция в клетке влияет на синтез белков, нужных растению, чтобы противостоять стрессам. Внесение Са2+ в виде корневой и внекорневой подкормок облегчит отрицательное воздействие жары или холода и поможет растениям выжить.

Читайте также:  Гортензия анабель уход осенью подготовка к зиме

Так как большая часть плодов уже снята, растению в этот период свойственно жировать. Пасынкование проводят регулярно, не позволяя пасынкам вырастать больше 5 см. Эту операцию лучше проводить утром, когда растение содержит много влаги и легко ломается, а образующиеся ранки быстро затягиваются и иммунитет растения справляется с повреждением. В этот день надо особенно хорошо проветривать теплицу и не поливать.

Растения под дугами надо утеплять на ночь. Только учтите, что пленка — ненадежная защита, посадки легче переносят кратковременный сильный заморозок, нежели слабый длительный. В нашем НИИ раньше использовали маты из соломы или камыша. Мы их кидали на ночь на стеклянные рамы парников, утопленных в землю на 0,5 м.

Так как часть плодов (порой немалая) в силу разных причин не успевает созреть на кустах, приходится искусственно заканчивать вегетацию, прекращая поливы недели за две до последнего сбора и подрезав корневую систему. Плоды, попавшие под заморозки, а также водянистые, насыщенные водой, долго не хранятся. Так что сразу после полива не стоит собирать урожай на хранение, нужно подождать. Важно успеть убрать урожай заранее. Для длительного хранения помидоры собирают в сухую погоду, аккуратно, с плодоножкой. Чтобы не повредить кожицу соседних плодов, их раскладывают в один слой «хвостиками» кверху: так они дольше останутся свежими и ароматными. Плоды лучше разделить по степени зрелости. Молочные при температуре 18-20° приобретут окраску за 15-18 дней, бурые — дней за 10, розовые — за 5-6 дней. Ускорит созревание добавление некоторого количества спелых плодов, выделяющих этилен.

Имейте в виду, что помидоры, дозревшие на свету, будут ярче по окраске, чем те, что зрели в темноте. Но при высокой влажности на крупных плодах могут появиться плесень и длинные неглубокие трещины от плодоножки до вершины плода. Во избежание этого надо часто проветривать помещение. При температуре свыше 25° плоды созревают быстрее, но сильно размягчаются и недобирают свой цвет.

Существует такой прием, как уборка целыми кустами. В этом случае плоды будут вкуснее. Но надо учесть, что кустам должно быть просторно, иначе увеличится влажность воздуха и плоды начнут загнивать. В погребе их держать нельзя — там сыро, нужна хорошая вентиляция. Лучше разместить кусты на чердаке вниз «головой».

Еще есть такой момент: круглые плоды (если они, конечно, не содержат в себе гены rin и nor, замедляющие процессы созревания) в силу своего анатомического строения хранятся хуже. А вот удлиненные плоды, которые лучше всего хранятся, нередко страдают от вершинной гнили — физиологического заболевания.

Первый симптом — появление беловатых или бурых пятен на цветочном рубце. Возникает заболевание при недостатке кальция или нарушении нормально го функционирования сосудов, особенно часто — при смене погоды с пасмурной на солнечную, а также при активной инсоляции с высокой температурой, чаще всего в фазе плода 2-3 недель от завязи.

Как защититься от вершинной гнили?

Есть несколько приемов

1. Частый полив, но не ранним утром и не после захода солнца, так как еще/уже нет движения воды через растение и ее испарения. В то же время нельзя допускать как избыточного полива (корню нечем будет дышать), так и недостаточного (растение не получит нужного количество кальция).
2. Затенение.
3. Подкормка кальциевой селитрой по листу. Корневые подкормки менее эффективны: сначала кальций попадает в точки роста и листья и лишь потом — в плоды.
4. Открытые днем и ночью двери теплицы и форточки, даже при низкой ночной температуре.
5. Известкование почвы.

Плоды лежких сортов и гибридов имеют толстую кожуру и малый диаметр места прикрепления к плодоножке. Это уменьшает испарение влаги, позволяя дольше сохранять товарный вид. Кроме того, помидоры с прочной кожицей менее сочные, меньше подвержены раневым инфекциям, проникающим внутрь через трещины, — антракнозу, альтернариозу и серой гнили.

Еще такой момент: чем крупнее плод, тем больше у него диаметр отделительного слоя (речь идет о месте прикрепления плода к плодоножке, оно же — место отрыва. — Прим. ред.). На гигантах можно наблюдать даже ореол вокруг слоя. Но если он образовался еще у зеленого плода, то в процессе роста образуются радиальные трещины, храниться такой помидор не будет. Причина возникновения проблемы — перегрузка растения плодами или дефицит бора. Крупные трещины появляются также в результате резкого нарушения водного баланса растения (неравномерном поливе) или при длительном увлажнении туманом или росой.

Микротрещины на плодах внешне почти не заметны. Однако они служат воротами для инфекции, именно из-за них плоды рано загнивают и лопаются, выделяя большое количество этилена. Инфицированный сок попадает на соседние плоды, заражая их. Поэтому перебирать хранящиеся плоды надо как можно чаще.

селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук

Как продлить жизнь томатам и собрать отличный урожай

Экология жизни. Усадьба: Мы давно привыкли, что томаты – культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай – и все. Отработавшие свое растения отправляем в компост или в костер. Даже если мы этого сами не сделаем, то их все равно прибьют фитофтора и первые же ночные заморозки

Мы давно привыкли, что томаты – культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай – и все. Отработавшие свое растения отправляем в компост или в костер. Даже если мы этого сами не сделаем, то их все равно прибьют фитофтора и первые же ночные заморозки. Но ведь у себя на родине томаты – многолетние растения. А что если попробовать продлить им жизнь и, соответственно, собрать больший урожай?

Если у вас есть отапливаемая теплица или зимний сад, то помидоры можно выращивать без пересадки 10-11 месяцев подряд, то есть в продленном обороте. Тогда с 1 м2 вы можете собрать 45-50 кг. Мощь, почти как у танка Т-34.

Чтобы получать такие урожаи томатов на «продленке», нужно, чтобы и сорта томата, и сама теплица, и уход за растениями были на высоте.

Подходящие сорта

Современные гибриды-долгожители должны быть раннеспелыми, мощными, высокорослыми, с комплексной устойчивостью к болезням, без склонности к вершинной гнили. Именно таковы, например, томаты F1: Т-34, F1 Евпатор, F1 Фанат, F1 Фигаро, F1 Шаганэ и т.д. Плоды этих сортов глянцевые, яркие, плотные, вкусные и ароматные. Даже при резких перепадах влажности почвы или воздуха эти томаты не растрескиваются.

Наша справка

Как правило, у таких гибридов есть особенность – короткая, тонкая и потому никогда не заламывающаяся ось соцветия. Благодаря ей не нужно подвязывать каждое компактное соцветие, крепить пластиковыми клипсами.

Все по расписанию

На рассаду томаты сеют в декабре-январе в кассеты на глубину 1 см. Семена присыпают тонким слоем вермикулита и накрывают прозрачной пленкой на 3-5 см, чтобы поддержать высокую влажность воздуха и почвы. Ростки при 250 С пробиваются через четыре-семь дней.

Через две недели после посева самые крепкие и здоровые сеянцы нужно отпикировать в горшочки. Дневную и ночную температуру постепенно понижают до 20-170 С. К пятой-шестой неделе горшки расставляют по 16-20 растений на 1 м2.

Растущую рассаду поливать нужно умеренно: нельзя допускать пересыхания грунта, но и разводить болото тоже противопоказано. Необходимо провести одну-две подкормки питательным раствором, в котором есть кальций, но отсутствует азот.
В тепличный грунт рассаду высаживают в возрасте 40-50 дней. В это время растения достигают длины 20-26 см.

Дополнительное освещение

К середине февраля-начале марта молодые растеньица зацветают. Для томатов зимнего посева важно, чтобы до первой кисти было как минимум девять листьев – это обеспечит цветкам и плодам полноценное питание. Без досвечивания этого не достичь.

Первый урожай

В конце апреля-мае созревают первые плоды. После снятия одной-двух кистей каждую неделю приспускают растения. За время «продленки» длина томатного стебля достигает 10 м. Сбор плодов продолжается до октября-начала ноября и даже (если позволяет погода) до декабря. Затем теплицы заново готовят, и цикл повторяется.

Тонкости ухода

Создавая разницу между дневной и ночной температурами, можно манипулировать ростом растений. Относительно низкая ночная температура и высокая дневная формируют вытянутое растение. Разница должна быть не больше 2-30С.

Если весной у кустов слабые верхушки и недостаточно развитые корни – хорошего урожая летом и осенью не ждите. Если ночью столбик термометра слишком сильно опускается, созревание плодов замедляется, а налив увеличивается. Исправить ситуацию можно, уравняв дневную и ночную температуры.

С помощью прищипки кисти можно влиять на размер плодов и их налив. Чем кисть короче, тем меньше помидоров, зато они крупнее.

Современный сорт и гибрид томата для «продленки» должен быть:

  • высокоурожаен и скороспел;
  • генетически устойчив к болезням и вредителям;
  • с плодами, выровненными по форме и окраске, транспортабельными и лежкими; которые в кисти обычно не надо нормировать;
  • с короткими междоузлиями, частым расположением незаламывающихся коротких (с 5-7 плодами) соцветий. опубликовано econet.ru
Читайте также:  Обрезка на зиму ромашек

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Как продлить жизнь томатов в сентябре-октябре

С наступлением осени жизнь большинства гибридов и сортов на грядках открытого грунта закончилась. Срочно убирайте все растительные остатки с огорода и проводите дезинфицирующие обработки почвы и вспомогательных конструкций, остающихся зимовать. Для этого хорошо подходят надёжные препараты «Фармайод» и «Картоцид». Всё это поможет продлить жизнь растениям, продолжающим расти в защищённом грунте, избавив их от воздействия грибов и бактерий извне. Речь, конечно же, о поликарбонатных и стеклянных парниках.


Как продлить жизнь томатов в парниках

Если вы не сделали этого ранее, сейчас в первую очередь остановите развитие точек роста («макушек») — прищипните их. Не допускайте появления пасынков, а те, что вы пропустили, незамедлительно удаляйте в 5-10 мм от стебля. Не выламывайте их, а срезайте, чтобы ранка была минимальной и быстрее заживала (пробковела).

Обогрев

Чтобы поддерживать допустимые для жизни томатов температуры, бочки для полива растений в теплице должны быть всегда наполнены водой. Во время понижения температуры воздуха такая бочка будет отдавать накопленное за день тепло и мало-мальски согревать укрытие. Однозначно надёжный обогрев обеспечивают электрические калориферы. При их использовании обратите особое внимание на то, чтобы при возникновении росы капельки над приборами не спровоцировали замыкание.


Бочки для полива растений должны быть всегда наполнены водой

В магазинах сейчас продаются самые разные регуляторы электрического тока, стоят они недорого. При их использовании настройку температуры делайте у поверхности почвы, а не под сводом парника. Выставьте регулятор на +12. +15°С. Понятно, что в тёплый день томатам, может быть, станет и жарковато, но зато при -7°С ночью и сами растения, и плоды будут чувствовать себя комфортно, даже находясь под потолком.

Дополнительный обогрев — это очень хорошее решение, но всё-таки я не советую сильно рисковать с его организацией с помощью электроприборов. Иногда в сельской местности электричество отключают на день-другой. Сам обогреватель тоже не может быть абсолютно надёжным. А еще какое-нибудь деревце возьмёт и завалится на провода или их вообще на металлолом сдадут. Нас, дачников, подстерегает порой больше опасностей, чем мы можем себе представить.


Томат ‘Черри Дюкре F1’

Полив

Как быть с поливами? Очень-очень аккуратно относитесь к этим процедурам! С одной стороны, влажная почва помогает растениям питаться, удерживает тепло. С другой, при недостаточном освещении, непредсказуемых перепадах температуры и влажности воздуха может вызвать корневые и прикорневые гнили, а также те заболевания, к которым гибриды имеют хорошую устойчивость. Если вы замечаете частые потери тургора листьев, прекращение налива плодов, то полив проводите не обильный, как летом, а скромный, промачивая почву тёплой (около +20°С) водой на глубину не более длины указательного пальца.

Сбор урожая

Чтобы томаты отдали весь свой потенциал, не дожидайтесь их «летнего» созревания. Собирайте плоды в начале биологической спелости и дозаривайте. Либо снимайте тогда, когда они становятся для вас вполне съедобными, но ни в коем случае не перезрелыми.


Слева ‘Черри Люба F1’, справа ‘Черри Ваше благородие F1’

Такие томаты, конечно, и массу большую наберут и, вполне возможно, яркую окраску, но отнимут много ресурсов у последних плодов. А за заморозками придут стабильные морозы, и если у вас парники, а не теплицы, то беда вашим томатам.

Время заготовок

Дорогие друзья! Хотелось бы порекомендовать вам использовать для приготовления заготовок на зиму томаты-черри и томаты коктейльного типа: ‘Черри Люба F1’, ‘Черри Ваше благородие F1’, ‘Черри Дюкре F1, ‘Черри Кокта F1’, ‘Пламя F1’.


Томат ‘Пламя F1’

Об этих чудесных гибридах мы сняли серию видеосюжетов. Приглашаем посмотреть видеоролик — обзор томата ‘Черри Люба F1’.

Подобные подробные обзоры вы можете посмотреть также на гибриды ‘Черри Кокта F1’ и ‘Черри Ваше благородие F1’. Уверены, после этого вы обязательно посадите в следующем сезоне хотя бы один из этих гибридов.

Рецепт маринованных зеленых помидоров

На всякий случай хочу предложить вам один замечательный рецепт для тех плодов, которые мы частенько выбрасываем вместе со стеблями в компостные кучи. Вначале небольшое предисловие. Представьте себе застолье. На тарелках закуски, несут горячее. И вот захотелось солёненького помидорчика. Положили, раздавили и в тарелке жижица… Чтобы избежать такой «красоты» и вопроса, как и чем это теперь есть, предлагаю законсервировать томаты по следующему рецепту.


Зеленые томаты и перец

Ингредиенты

  • 10 кг томатов (зелёных или молочной спелости),
  • 300 г очищенного чеснока,
  • 1-2 стручка острого перца,
  • 200-250 г свежего укропа,
  • 2 стакана уксуса 9%,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1 стакан нейодированной соли.

Ход работы

1. Чеснок, укроп и острый перец пропустите через мясорубку. Полученную кашицу залейте 1 стаканом уксуса на 1 час.

2. Промытые томаты залейте кипятком, дайте постоять 10-15 минут и слейте его. Как только до плодов можно будет безболезненно дотрагиваться, разрежьте их вдоль пополам и в меру плотно разложите по стерилизованным банкам объёмом от 0,5 до 3 л.


Томаты для заготовки

3. Приготовьте кипящий рассол. На 5 л воды, добавьте по рецепту соль, сахар и 1 стакан уксуса. Всё прокипятите около 5 минут. Перед тем как залить томаты рассолом, слейте появившуюся на дне банок жидкость и пропорционально ёмкостям разложите чайной ложечкой кашицу из чеснока, укропа и уксуса.

4. Разлив рассол по банкам почти вровень с краем, оботрите горлышко, чтобы на торцах не осталось кашицы. Сразу закатайте банки стерилизованными горячими крышками, переверните донцами вверх и накройте тонким одеялом или чем-то похожим по теплопроводности, скажем, старой, но чистой простынью, сложенной в 4-6 раз. Пусть ночку все банки вместе погреются. В дальнейшем можете их разлучить хоть на 3 года, но хранить нужно в прохладном месте — погребе, овощном отделении холодильника, на непромерзаемом балконе и т. п.


Консервированные зелёные томаты

Такие помидорчики никогда не создадут бардак в ваших тарелках и не испортят настроение.

Василий Иванович Блокин-Мечталин, генеральный директор агрофирмы «Партнер»
Николай Петрович Фурсов, эксперт агрофирмы «Партнер»

Эффективные способы, чтобы продлить плодоношение томатов в августе

Родиной томатов является Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные виды овоща, который по сути является многолетником. Огородники давно привыкли считать растение однолетником, а отслужившие работу растения в конце августа отправлять в компостную кучу.

Ведь даже если их не вырвет сам хозяин, помидоры погибнут от нашествия патогенов. Однако, можно попробовать продлить им жизнь и собрать урожай помидоров как в теплице, так и в открытом грунте даже в середине осени.

Способы продления плодоношения в теплице

При наличии отапливаемых парников томаты можно выращивать на одном месте 10-12 месяцев. Для того чтобы получить продление урожая, следует выбрать гибриды для культивирования в закрытом грунте, а также создать в теплицах необходимые условия.

Применение препарата — ингибитора

Использование ингибитора в теплицах в конце сезона вегетации помидоров уменьшит активный рост верхушек, поспособствует развитию более мощной корневой системы, повлияет на скорость роста плодов. Действие препарата будет длиться в течение месяца. За это время кусты перестанут тянуться вверх, станут мощными, полностью подготовятся к созреванию новой волны плодов. Для применения этого метода следует:

  • в конце августа в специализированном магазине приобрести препарат «Атлет»;
  • в обогреваемых теплицах и парниках собрать все красные и бурые помидоры, так как после обработки ингибитором плоды будет нельзя употреблять в пищу две недели;
  • развести «Атлет» согласно инструкции, провести опрыскивания томатных кустов в вечернее время;
  • после обрабатывания препаратом помидоры укрыть слоем мульчи 25-30 см, которая защитит растения от испарения влаги и охлаждения;
  • через 10 дней после опрыскивания «Атлетом», обработать кусты Цирконом или Эпином. Стимуляторы роста повлияют на активное созревание плодов;
  • с середины сентября, обеспечив в теплицах освещение в 15-17 часов в сутки, продолжать ухаживать за помидорами.
  • при понижении температуры воздуха на улице, обеспечить растения обогревом так, чтобы температурные параметры соответствовали днем 18-24 градуса, ночью – не менее 16 градусов;
  • применяя ингибитор, проводя в теплице все агротехнические приемы, плодоносить помидоры могут до февраля.

Выращивая помидоры в пленочных и поликарбонатных укрытиях, огородник избавляет растения от поражения многими заболеваниями. Однако чтобы растянуть плодоношение до 10 месяцев, следует проводить в теплицах профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами. Ведь пораженные в конце сезона растения сложно заставить долго плодоносить.

Отвод пасынков

Используя метод отвода пасынков на томатах в конце августа, можно не только продлить плодоношение, но и вырастить в теплицах новую плантацию помидоров. Для применения этого способа следует:

  • в середине августа на каждом растении в теплице оставить по два нижних пасынка;
  • отросшие томатные отводы приклонить плотно к почве, зафиксировав их кусками проволоки;
  • грунт под отведенными пасынками замульчировать слоем 20 см;
  • для скорейшего роста отводков провести две подкормки с интервалом в семь дней мочевиной из расчета: на 8 л воды 1 столовая ложка удобрения;
  • ухаживая за малышами-отводками, на старых кустах помидоров прищипнуть точки роста;
  • в конце сентября на подросших и крепких молодых растениях начинают наливаться плоды, а вместо одного старого помидора получаются два молодых;
  • для того чтобы отводкам хватало питания, каждую неделю проводить внекорневую подкормку комплексным удобрением с высоким содержанием фосфора и калия;
  • со второй декады сентября обеспечить в теплицах дополнительное освещение и подогрев;
  • продляя плодоношение томатов при помощи отвода пасынков, применяя все необходимые при выращивании агроприемы, помидоры будут плодоносить в теплицах до следующей весны.
Читайте также:  Флоксы многолетние посадка и уход осенью

Способы продления плодоношения в открытом грунте

Начиная с последней декады июля, температура воздуха ночью начинает постепенно опускаться. В этот период фитофтороз и макроспориоз распространяют свои споры очень быстро, не давая возможности томатам плодоносить до самой осени. Чтобы помидоры созревали до наступления первых заморозков, огороднику нужно приложить усилия.

Полноценная защита от грибковых заболеваний

Патогены губят помидоры еще до начала плодоношения, поэтому без систематических обработок получить хороший урожай не получится. А о продлении плодоношения вовсе не может быть и речи. Для того чтобы получить в открытом грунте достойный урожай томатов и растянуть созревание до осени, следует:

  • высаживая рассаду томатов на постоянное место в открытый грунт, в каждую посадочную лунку добавить: 10 г суперфосфата, 15 г калия, полстакана древесной золы, 3 г медного купороса;
  • после полной приживаемости рассады провести первую профилактическую обработку растений медным купоросом;
  • второе опрыскивание томатов против заболеваний провести после массового выброса цветочных кистей препаратом «Татту»;
  • последнюю обработку фунгицидом провести в момент наливания плодов препаратом «Квадрис»;
  • после начала созревания помидоров обрабатывать растения химическими веществами нельзя, поэтому следует применять лишь безопасные народные средства;
  • каждые пять дней проводить опрыскивания невредными средствами: сывороткой с сахаром, настоем луковой шелухи с горьким перцем, молоком с йодом, отварами трав;
  • в конце августа ночные температуры начинают падать, поэтому для сбережения тепла корневой системы, помидоры замульчировать соломой слоем 25 см;
  • чередуя обработки против патогенов с подкормками комплексным удобрением с высоким содержанием фосфора и калия, можно продлить плодоношение томатов в открытом грунте до наступления первых заморозков.

Чтобы продлить плодоношение ультранизких томатов, их можно пересадить в объемную емкость, занести в помещение, обеспечить дополнительным освещением и подкормками. Плодоносить малыши на подоконниках будут до самого лета.

Укрытие полиэтиленом

Во многих регионах уже в конце августа температура на поверхности грунта опускается ниже нуля градусов. Подмороженные верхушки томатов прекращают свой рост и плодоношение. Чтобы растянуть созревание томатов, не давая им погибнуть от заморозков и атаки патогенов, следует прикрыть насаждения полиэтиленом. Для этого нужно:

  • в первых числах августа по периметру участка с помидорами вогнать колья;
  • на палки натянуть полиэтилен так, чтобы он не касался растений;
  • после захода солнца томаты прикрывать полиэтиленом, а рано утром снимать приспособление;
  • грунт под помидорами прикрыть слоем мульчи в 30 см для сохранения тепла корневой системы;
  • с середины августа проводить опрыскивания против патогенов безопасными средствами: настойкой чеснока и горького перца, отваром хвоща полевого;
  • прикрывая на ночь томатные насаждения, обрабатывая растениями настойками и отварами против поражения заболеваниями, можно растянуть созревание помидоров до глубокой осени.

Советы

Придерживаясь советов и рекомендаций огородников со стажем, можно не только срывать спелые вкусные плоды осенью, но и получить качественный урожай овоща.

  1. В борьбе с патогенами хорошо зарекомендовали себя живые бактерии «Байкал-М1». Внося их в почву с середины лета, можно не только избавиться от спор, губительных для урожая. Но и получить экологически чистые помидоры с повышенным содержанием сахара.
  2. Прикрывая насаждения томатов полиэтиленом, следует знать, что пленка выдерживает лишь краткосрочные заморозки. При понижении температуры ниже — 6 градусов, сверху приспособления нужно набрасывать старые одела, матрасы, камыш.
  3. Для выращивания томатов в теплицах с продлением срока, следует подбирать гибриды, устойчивые к перепадам температур и короткому световому дню.

Отзывы

Овощеводы, испробовавшие методы продления помидоров на своих участках, делятся впечатлениями:

Выращивая помидоры, выбрасывала с огорода кусты уже в середине августа, так как растения уже были поражены болезнями. Соседка рассказала о том, что томаты до самой осени нужно протравливать от патогенов. Решила попробовать. Опрыскивала помидоры сначала химическими средствами, потом сывороткой. Плодоносили мои томаты до самого сентября.

Занимаюсь выращиванием томатов в неотапливаемой теплице 10 лет. Однако плодоносили они лишь до сентября. Прочитал о способе отвода пасынками для продления созревания помидоров. Установив буржуйку и люминесцентные лампы, решил растянуть плодоношение. Все получилось, а свои помидоры срывал до мая.

Продлить плодоношение помидоров не очень просто. Однако, затратив немного усилий при их культивации, можно снимать плоды до середины осени.

Как продлить плодоношение томатов в августе и сентябре

Урожая от помидор ждут к концу лета. Но всегда есть желание, чтобы и осенью собирать спелые помидорчики. Для этого нужно уметь грамотно продлять период плодоношения. Конечно, проще всего высадить сорта с различным сроком созревания, но есть возможность увеличить урожайность и получать томаты даже после сбора основной массы урожая. Для этого есть небольшие хитрости.

Укрепление корней

Максимально количество плодов получают с растений, которые имеют мощную корневую систему. Ее можно улучшить двумя регулярными процедурами: окучиванием и мульчированием.

При проведении окучивания есть небольшие хитрости. Проводят процедуру в период роста корневой системы, а растет она не всегда.

  1. Первый раз окучивание выполняют, когда после пересадке на нижней части стебля появляются белые пупырышки.
  2. Второй раз момент окучивания наступает, когда стебель меняет свой окрас с зеленого на синеватый цвет.

Процедуру окучивания проводят исключительно при влажной почве.

Мульчирование почвы помогает сразу решить несколько проблем. Благодаря использованию мульчи сохраняется почва, не так быстро появляются сорняки, а также сохраняется влага. С помощью правильно проведенного мульчирования повышают урожайность приблизительно на 30%. Для томатов в качестве мульчи используют:

Для любого растения важно правильно подобрать саму мульчу.

Внесение удобрений

Чтобы получить хороший урожай, проводят регулярные внекорневые подкормки. Примитивное опрыскивание с добавлением особых компонентов поможет добавить помидорам сил, укрепит их иммунитет, защитит от инфекций. Обработку проводят в вечернее время, когда на улице тихо.

Можно использовать следующие рецепты подкормок:

  1. На ведро воды добавляют 1 ч. л. мочевины.
  2. В 10 л воды разводят 1 ч. л. монофосфата калия или калиевой селитры.
  3. В 10 л воды добавляют 20 капель йода и 1 л сыворотки.
  4. В ведре воды разводят 1 ч. л. калиевой селитры.

Внекорневые подкормки чередуют с поливом питательными составами под корень. Кроме классических минеральных и органических удобрений можно использовать различные варианты.

  1. Дрожжи. В 3-х литровую банку всыпают 0,5 ст. сахара и 100 г свежих дрожжей. Заливают теплой водой и оставляют бродить. 1 ст. дрожжевой массы разводят в ведре воды и поливают кусты томатов. На каждый куст не более 1 л.
  2. Особый питательный состав. Два литра древесной золы заливают 5 л кипятка, после остывания раствор доводят простой водой до 10 л. В полученный состав добавляют 10 мл йода и 10 г борной кислоты. Составу дают настояться сутки и поливают помидоры. Расход – 1 л на каждый куст.
  3. Древесная зола. В почву добавляют золу с расчетом 4 ст. л. на каждый квадрат.

Подобные подкормки помогают не только продлить плодоношение, но и сделают осенние овощи более вкусными и сладкими.

Другие хитрости

Есть немало мероприятий, при выполнении которых получится продлить урожайность томатов. Большая часть из них направлена на укрепление иммунитета. Растения получают больше питания, а соответственно, и сил.

  1. В начале последнего летнего месяца у высокорослых сортов прищипывают слегка макушки. Это остановит у растения трату сил на рост, а все питательные вещества будут уходить на формирование плодов.
  2. Во время цветения 2-й и 3-й кисти кусты обрабатывают раствором борной кислоты. Подобные опрыскивания ускорят процесс роста кусты и завязывания плодов.
  3. В конце лета помидоры снимают с кустов в стадии технической зрелости, а уже кладут дозревать окончательно в домашних условиях.
  4. При появлении первых признаков поражения фитофторой кусты обрабатывают 1%-м раствором бордоской жидкости или Фитоспорином. Последний препарат рекомендуют использовать на протяжении всего сезона в профилактических целях с интервалом в 14 дней.
  5. Дважды в месяц опрыскивают кусты раствором, который готовят из 10 л воды, 1 л любого молока и 15 капель йода.
  6. В период плодоношения обрезают листья. Срезают нижние листья, листья выше помидор должны быть на месте.
  7. Каждую неделю проводят осмотр и удаляют образовавшиеся пасынки. Чтобы они не появлялись снова в пазухе листьев, удаляют их не полностью, оставляют пенек 1-2 см.
  8. В теплице следует периодически потряхивать кусты, чтобы ускорить процесс опыления. В открытом грунте это делать необязательно, так как насекомые прекрасно справляются с такой задачей.

При правильном уходе за томатами можно долго получать урожай. С помощью простых мероприятий урожайность культуры можно увеличить в 1,5-2 раза. Главное, уделять внимание растениям.

Ссылка на основную публикацию